El CMVMC de Paraños. Un ejemplo de puesta en valor del patrimonio etnográfico.
Las comunidades de montaña suelen ser un motor importante en la Galicia rural, ya que actúan como catalizadoras de diversas iniciativas que mejoran la vida de los habitantes de las parroquias en las que se encuentran estas montañas.
Los bienes comunes de los pueblos suelen proporcionar los recursos necesarios para la construcción de centros sociales y culturales que permiten a los residentes reunirse y organizar diversas actividades, en las que las comunidades suelen participar, además de contribuir a su organización y financiación. Asimismo, generan empleo y actividad económica en su zona mediante la gestión de sus propios recursos.
Entre los distintos estudios de caso y enfoques de gestión de estos bosques, cada vez son más los que optan por un modelo de producción multifuncional que busca conciliar sus funciones económicas, medioambientales y sociales.
Un ejemplo de este modelo de gestión de los bosques comunitarios es la CMVMC de Paraños, en el municipio de Covelo, que ha puesto en marcha varias iniciativas para poner en valor el patrimonio natural y etnográfico de la parroquia. Entre ellas destaca la creación de la “La Ruta de Xabriña”, un recorrido homologado de 17 km que discurre por las parroquias de Paraños, Prado da Canda y A Lamosa, con el río Xabriña y sus afluentes como protagonistas principales. A lo largo de este recorrido se pueden encontrar diversas formaciones vegetales y varios elementos del patrimonio etnográfico, como puentes, ermitas y molinos. Entre los puntos de interés del recorrido destaca la visita a la arquitectura relacionada con la apicultura, un oficio de larga tradición en el municipio de Covelo que desapareció de estas parroquias a mediados del siglo XX.
Dada la gran cantidad de elementos relacionados con la fabricación de velas que se pueden encontrar a lo largo del recorrido, la CMVMC de Paraños impulsó su puesta en valor mediante la creación del “Centro de Interpretación de la Fabricación de Velas y otros Oficios”. Al mismo tiempo, se encargó un estudio que abarcaba todos los aspectos de la apicultura tradicional y la fabricación de velas, en el que se ponía de relieve la estrecha relación entre ambos oficios y se destacaba su singularidad y su alto grado de especialización. En “Favum, el lugar de la cera”, uno de los edificios restaurados, los visitantes pueden ver todo lo relacionado con este oficio, desde el umbral hasta los diferentes procesos de la cera: la obtención de la materia prima, la elaboración de la cera amarilla en la prensa, el blanqueo, la fabricación de velas y exvotos, la comercialización, etc. Otros edificios restaurados son la “casa de la prensa”, donde se encuentra la prensa que se utilizaba para extraer la cera de las colmenas, y los «patio de blanqueo», espacios al aire libre cubiertos con losas de piedra donde se blanqueaba la cera al sol.
